Tasting: Whisky mit Finish

 

Samstag, den 20. November 2021

 

 

Eine Vielzahl von Whiskys hat in ihren Namen Zusätze wie Double Matured, Cask Finish, Extra Maturation, Mellowed in oder Additional Cask Enhancement. Was dies bedeutet und wie sich diese Extra-Reifung auf Whiskys auswirkt ist Thema des Abends.

 

 

Finish Whiskys machen inzwischen ca. 10 % des schottischen Single Malt Angebotes aus. Viele Brennereien experimentieren mit einer Vielzahl von Finish-Fässern. An diesem Abend werden wir min. 7 Whiskys mit Wood Finish kennen lernen.

Samstag, den 20. November 2021

 

Welcome ab 18.00 Uhr / Beginn 18.30 Uhr

 

Das Tasting wird vom Gastgeber und Spirituosen-Experten Ralf Zindel moderiert. Überzeugen sie sich selbst von der Qualität und der Vielfalt von Whisky und lassen sie sich mitnehmen auf eine Reise zur Vielfalt von Whisky.

 

Teilnahmegebühr: 69.- Euro pro Gast

incl. der Whiskys, Wasser einem Imbiss und einem Dessert.

 

Anmeldung per mail an: info@ralf-zindel.de

oder Dienstags zwischen 16.00 und 19.00 Uhr im Tasting Room in Wallstadt

Die Veranstaltungen im Tasting Room werden nur von echten Experten, wie Ralf Zindel oder Gast-Referenten aus der Spirituosenindustrie geleitet. Wir sind keine große Internetplattform die einfach nur Tastings verkaufen, sondern wollen gemeinsam mit Ihnen einen schönen und genussreichen Abend erleben.

 

Dies erwartet Sie an diesem Abend:

  • Welcome Drink
  • einen Einblick in die sehr interessante Whisky-Geschichte vom schottischen uisge beatha bis zu den heute weltweit produzierten Whiskys
  • einen Überblick über die unterschiedlichen Herstellungsmethoden
  • eine sensorische Einführung in die Aromen von Whisky
  • die Verkostung von 7-8 ausgewählten Whiskys aus unterschiedlichen Staaten.
  • ausreichend Wasser zum Neutralisieren
  • eine ausführliche Präsentation über die verkosteten Whiskys für zu Hause
  • je nach Termin ein Gast-Redner: Destillateur oder Brand-Ambassador
  • eine Pause mit warmen Essen
  • Finale mit Dessert und passenden Whisky

Tasting Liste

 

Welcome Drink

Tokaji Single Cask Finish

Sauternes Finish

LBV Port Finish

Sherry Oloroso Finish

Wine Finish

 Peated Single Cask mit Bourbon Finish

 Peated Whisky mit Madeira Finish

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