Whisky aus Österreich

Whisky Nation Österreich
Whisky Nation Österreich

Seit 2013 gibt es den Zusammenschluss von 14 österreichischen Whisky-Produzenten zu der AWA (Austrian Whisky Association):

  • Destillerie Rogner in Roiten - Niederösterreich
  • Destillerie Weidenauer in Kottes - Niederösterreich
  • Granitdestillerie in Waidhofen - Niederösterreich
  • Whiskydestillerie J.Haider in - Niederösterreich
  • Destillerie Weutz in - Steiermark
  • Lava Bräu in Feldbach - Steiermark
  • Pfau Brand in Klagenfurt - Kärnten
  • Dachstein-Destillerie in - Salzburg
  • Herzog Destillate in - Salzburg
  • Destillerie Keckeis in - Voralberg
  • Privatbrennerei Broger in - Voralberg
  • Privatbrennerei H. Pfanner in - Voralberg
  • Achensee’r Edelbrennerei Kostenzer in Maurach -Tirol
  • Brennerei Ebner in - Tirol

 

Zusätzlich gibt es noch folgende Brennereien, die sich mit der Whisky-Herstellung beschäftigen:

  • Burgstaller in Waldzell - Oberösterreich
  • Dotschekal in Wolfsberg - Kärnten
  • Lagler in Kukmirn - Burgenland
  • Marillenhof in Mühldorf - Niederösterreich (Wachau)
  • Malznerhof in Wallern - Oberösterreich
  • Braugasthof Schmidt in Neustift/ Lafnitz - Burgenland
  • Stoaninger in Lembach / Obermühl - Oberösterreich
  • Markus Wieser in Weissenkirchen - Niederösterreich (Wachau)
  • Reisetbauer in Axberg - Oberösterreich

Ab 2015 gibt es ein Seminar und Tasting-Programm über Whisky aus Österreich. Hierfür wurden die meisten Brennereien von mir schon besucht. 

 

Gedacht ist das Tasting vor allem für Gastronomie-Betriebe mit österreichischen Spezialitäten in Deutschland, Dänemark und England. 

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