Henry Downes ist eine wenig bekannte Irish Whiskey Blender Firma, die seit 1797 besteht. Heute ist es noch eine Bar in Waterford, die ihr eigenes Whiskey-Label führt. Waterford ist eine Kleinstadt zwischen Dublin und Cork. Der Downes Pub wurde 1809 gegründet und ist in Besitz der Familie.
Henry Downes & Co. No.9 Irish Blend wird in sehr kleinen Chargen hergestellt und mit 40 vol.-% abgefüllt.