The Quiet Man 8 Jahre Single Malt Whiskey

Obwohl die Brennerei The Quiet Man noch nicht in Betrieb ist gibt es schon Whiskey vom Besitzer Niche Drinks: den 8 Jahre alten Single Malt Whiskey und den Blend The Quiet Man Traditional Irish Whiskey. 

The Quiet Man Traditional Whiskey ist ein irischer Single Malt von Niche Drinks, die in Derry momentan dabei sind eine eigene Whiskey Destillerie zu errichten und Ende 2016 zu eröffnen. Das New Make für diesen Whiskey wurde aus anderen irischen Destillerien gekauft und in Londonderry vermählt und in neue First Fill Bourbon Fässer umgefüllt. Hier kann man sich über den Begriff Single Malt streiten. Es ist ein sehr weicher und komplexer Whiskey.  Ohne Farbstoff mit 40 % Vol. abgefüllt.

Aroma:            Zitrusnoten, fruchtige Süße, Würze, Mandel, Pfirsich

Geschmack:    Zitrusnoten, Pfirisch, Malz, leicht Eiche

Nachklang:      lange und würzig