Grappa La Centenara 10 anni - Brennerei Aquileia

46 vol.-%. Die gleiche Cuvee wie der Gran Riserva Flavio Comar aus den Weißwein-Trestern von Traminer, Riesling, Sauvignon und Malvasia. Er wurde zur Hälfte in 2700 Liter großen gebrauchten Fässern aus slowenischer und französischer Eiche 10 Jahre gereift.

Im Aroma kommen feine Nuancen von Tabak, Holunder und Holz auf, die dann von fruchtigen Noten (Aprikose) abgelöst werden. Im Geschmack ist er sehr weich und fruchtige Noten wechseln sich mit  Holznoten ab. Die Destillerie vergleicht ihn mit einem guten Cognac