Glencadam Single Malt

Bis 2009 wurde nur der 15-jährige Single Malt unter eigenem Namen abgefüllt. Seit 2009 gibt es eine komplette eigene Range von Single Malts die mit Altersangabe von 10 bis 21 Jahre.  Darüber hinaus gibt es einige limitierte Originalabfüllungen im Alter von 25, 30 und 32 Jahren sowie seit 2010 auch einige jüngere Abfüllungen, die in Portweinfässern und Oloroso Sherryfässern nachgereift wurden.

 

Glencadam 10 Jahre

 

Seit dem 1. Januar 2007 als Originalfüllung erhältlich. Nach 10 Jahren Reifung in Ex-Bourbon Fässern mit 46 % Vol. ohne Kaltfiltrierung oder Färbemittel abgefüllt.

 

Tasting Beschreibung: Nose: Lively, intense. Grassy freshness and citrus tones with hints of spicy oak. Palate: Rounded elegance. Clean, crisp citrus tones. A pleasing harmony between a natural sweetness and the soft spicy oak. Finish: Long and soothing. Rich, clean barley and gristy sweetness.

 

 Glencadam 15 Jahre

 

Seit dem 1. Januar 2007 als Originalfüllung erhältlich. Nach 15 Jahren Reifung in Ex-Bourbon Fässern mit 46 % Vol. ohne Kaltfiltrierung oder Färbemittel abgefüllt.

 

Tasting Beschreibung: Nose: Salty notes with a balance of sweetness. Delicate, elegant and charming. Palate: Juicy cut-grass freshness with a mouth-watering malty signature. Restrained sweetness caressed by soft oak. Finish: Medium length. Oak balancing sweeter characteristics with malty reprise

 

 Glencadam 21 Jahre

 

Seit dem 1. Januar 2007 als Originalfüllung erhältlich. Nach 21 Jahren Reifung in Ex-Bourbon Fässern mit 46 % Vol. ohne Kaltfiltrierung oder Färbemittel abgefüllt.

 

Tasting Beschreibung: Nose: Floral and elegant with some sweet orange citrus tones. Palate: Refined, gentle, floral with orange citrus and candied peel sweetness balanced by underlying peppery oak tones. Finish: Lingering and dignified.

 

Glencadam 14 Jahre - Oloroso Finish

 

Dieser limitierte Single Malt von Glencadam erhielt eine Grundreifung in Ex-Bourbon Barrels und wurde für ein Finish vor der Abfüllung in Ex-Oloroso Sherry Butts umgefüllt. Mit 46 % Vol. ohne Zusätze oder Kaltfiltrierung abgefüllt.

 

Offizielle Tasting Beschreibung: Nose: Spice and vanilla with elegant sweetness. Palate: Floral and spicy with sophisticated mix of vanilla and Sherry sweetness. Finish: Gentle pepper and spice.

 

Glencadam 17 Jahre - Portwood Finish

 

Dieser limitierte Single Malt von Glencadam wurde 1998 destilliert und erhielt eine Grundreifung in Ex-Bourbon Barrels. Vor der Abfüllung wurde er für ein Finish in Ex-Portwein Fässer umgefüllt. Für diese Abfüllung wurden nach 17 Jahren Reifung drei dieser Portweinfässer gevatted und am 03.03.2015 als Limited Edition von 1128 Flaschen mit 46 % Vol. ohne Zusätze oder Kaltfiltrierung abgefüllt.

 

Offizielle Tasting Beschreibung: Nose: Toffee and plum sweetness is softly swathed in vanilla and sumptuous malt. Palate: Lush sweet malt, plums and prunes swirl as one with summer fruits, vanilla and toffee. Finish: Abundantly porty-sweetness yields to a spicy finalé.

 

Glencadam 18 Jahre

 

Dieser limitierte Single Malt von Glencadam erhielt seine Reifezeit in Ex-Bourbon Barrels. Mit 46 % Vol. ohne Zusätze oder Kaltfiltrierung abgefüllt.

 

Offizielle Tasting Beschreibung: Nose: Pineapple and banana bond with malty spice. Wafts of cigar box and white-pepper spice complete the mélange of elegant and complex aromas. Palate: Floral and spicy with sophisticated mix of fruits, nutmeg and sweet maltiness. Finish:  Brave and proud with gentle pepper and spice.

 

Glencadam 19 Jahre

 

Dieser Glencadam Highland Single Malt bekam nach der Reifung von 19 Jahren in Ex-Bourbon Fässern ein Oloroso Sherry Finish in Sherry Butts.

 

Offizielle Tasting Beschreibung: Nose: Sophisticated pot-pourri of floral malt, raisiny fruit cake with Sherry notes merging with mocha chocolate and crushed walnuts. Palate: Mature barley-malt elements are balanced by the rich flavours of fruit cake, mixed nuts and raisins gently drying to embrace some cigar box spiciness.

 

Glencadam Origin 1825

 

Für den Single Malt Origin 1825, benannt nach dem Gründungsjahr der Brennerei, wurden speziell ausgesuchte Ex-Bourbon Fässer mit Single Malts die ein Oloroso Sherry Butt Finish erhielten vermischt. Für Glencadam selten mit 40 % Vol. abgefüllt.

 

Offizielle Tasting Beschreibung: Nose: Creamy, floral malted barley with hints of vanilla that welcome the arrival of mixed summer fruits. Palate: Bananas, pineapple, pears and boiled sweets merge with a delicious mix of soft spice. Finish: Floral with pear-drop sweetness.

 

Tipp: The Hamiltons

 

Als Brand Ambassdor für die Marke The Hamiltons kann ich diese Whiskys natürlich empfehlen, da ich inzwischen den Luxus erarbeitet habe nur für qualitativ gute Sachen mit meinem Namen zu stehen.

 

The Hamiltons ist eine Reihe von 5 Single Malts die in der Glencadam Distillery, von Angus Dundee, hergestellt werden. Mehr zu The Hamiltons hier ->

 

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