40 % Vol. Ein intensiven Single Malt mit einer ausgewogenen Note. 12 Jahre reifte er in Ex-Bourbon Fässern und bekam dann eine Zweitreifung von 3 Jahren in 3 verschiedene Arten von Sherry-Fässern: Matusalem-, Apostoles- und Amoroso Sherry Fässern. In der Nase getrocknete Gewürze, Nelken, Zimt und Ingwer. Am Gaumen zuerst konzentrierte Zitrusfrucht, die dann in einen Nachklang mit Gewürzen endet. Süßer langer Abgang.
Offizielle Tasting Notes:
Aroma: Orange marmalade, cinnamon and nutmeg.
Palate: Mandarin, vanilla, ginger.
Finish: Christmas spice and oak.