Highland Park Ice & Fire

Highland Park ICE Edition

 

Die Highland Park Ice Edition ist ein 17 Jahre alter Single Malt, von dem 30.000 Flaschen mit % Vol. 2016 abgefüllt wurden. Bei der Namensgebung wird auf die nordische Legende vom scheinbar unbesiegbaren Eisriesen Bezug genommen.  

Highland Park Ice Edition - Foto Ralf Zindel
Highland Park Ice Edition - Foto Ralf Zindel

Tasting Beschreibung von Beam Suntory Deutschland:

 

Geschmacklich besticht der Whisky durch sein würziges Aroma kombiniert mit einer feinen Vanillenote. 

Highland Park Fire Edition

 

Die Fire Edition ist ein 15 Jahre alter Single Malt der nur in Refill Port Wine reifte. Abgefüllt mit 45,2 % Vol. Limitiert auf 28.000 Flaschen. Seit Dezember 2016. Berufen wird sich bei der Namensgebung auf eine alte nordische Legende, in der einst die Welt in einem Flammenmeer untergegangen sei und aus deren Asche die Götter eine neue Erde erschufen. 

Highland Park Fire - Foto Ralf Zindel
Highland Park Fire - Foto Ralf Zindel

Tasting Beschreibung von Beam Suntory Deutschland:

 

intensiven Aromen aus roten Früchten, gepaart mit einer leicht rauchigen Note sowie Nuancen von Vanille, Zimt und dunkler Schokolade.

 

Tasting Notes from Highland Park: intense aromas of ruby red fruits, light smoke and a long, lingering finish.

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